Empresa procesadora extiende la vida de anaquel de sus productos cárnicos en un 40% y logra el estatus ALT-2 con el uso de un sistema automatizado de aspersión de antimicrobiano, CS129A-ES-MXVer
 

A Guide to Food Safety & Sanitation Using Spray Technology, B731Ver
 

Optimizing the Efficacy of Antimicrobial Application on Meat & Poultry, White Paper 113Ver
 

A Guide to Spray Technology for Food Processing, Bulletin 524EVer
 

AutoJet® Precision Spray Control Systems for Food Contact, Bulletin 711Ver
 

Intervención antimicrobiana automatizada mantiene la comida segura y ahorra $300,000 dólares anuales en procesos, CS126-ES-MXVer